Большая и Малая Азишские пещеры учреждены памятниками природы Решениями исполнительного комитета Краснодарского краевого Совета народных депутатов от 14.07.1988 г. №326 «Об отнесении природных объектов к государственным памятникам природы» и исполнительного комитета Апшеронского районного Совета народных депутатов от 9.08.1991 г. №310 «Об установлении статуса памятника природы Большой и Малой Азишским пещерам». Геолого-геоморфологический памятник природы. Режим охраны заказной. Находятся на землях Апшеронского лесхоза.
Большая и Малая Азишские пещеры располагаются рядом в южной части хребта Азиш-Тау на высоте около 1525 м над уровнем моря. Входы в пещеры — это точечные объекты, поэтому говорить о границах можно только для охранной зоны. Под охранную зону предлагается выделить участок, очерченный окружностью радиусом 400 м, центр которой находится на входе в Большую Азишскую пещеру. Эта площадь определяется площадью охранной зоны в 50 га. В окрестностях Большой и Малой Азишских пещер развиты среднегорные карстовые и эрози-онноденудационные ландшафты с буковыми и буково-пихтовыми лесами на бурых горно-лесных почвах.
Обе пещеры выработаны в верхнеюрских известняках и доломитах. Вход в Большую Азишскую пещеру представляет вертикальный колодец. В полости четко выделяется несколько уровней, отделенных друг от друга вертикальными или круто падающими уступами. По дну самого нижнего хода протекает небольшая река. Пещера состоит из нескольких крупных залов и обводненной галереи нижнего этажа. Ее общая длина 690 м, а глубина 37 м. В пещере есть различные натечные образования: колонны, сталактиты, сталагмиты, натечные коры.
Температуры воздуха в пещере в целом изменяются по сезонам мало. Они колеблются в среднем от 4°С до 6°С. Суточные колебания с глубиной затухают. Самые большие (до 3°С) колебания были отмечены на дне входного колодца на глубине 10 м. Микроклимат Большой Азишской пещеры, обладая малой самостоятельностью, все же сохраняет суточные колебания до значительной (25 м) глубины .
Анализ опасностей в Большой Азишской пещере показал: нынешние условия пребывания в ней можно оценить как безопасные.
Малая Азишская пещера, вероятно, составляла вместе с Большой Азишской звено одной пещерной системы. Длина Малой Азишской пещеры 66 м, амплитуда 14 м. Объем 118 м3.
