"Гостагай"

Подробности: Просмотров: 3535

"Гостагай" - это молодая винодельня, ее строительство началось в 2010 году и все еще в процессе. Строится ресторан и отель, в перспективе – винные SPA. Но пусть вас это не смущает – здесь гостям рады. Незавершенность рукотворной составляющей сполна компенсируется природными красотами - винодельня находится на территории заказника "Красная горка".

Владелец винодельни Валерий Логинов, президент Некоммерческого Партнерства «Винодельческий Союз» и «Черноморские Гаражные Вина». Но сильно рассчитывать на его личное присутствие не стоит. Экскурсии и дегустации проводит персонал винодельни, как правило директор, в штате есть и гид.
Виноградники еще молоды и не достигли своего пика. Но здешние вина, уже получили достойную оценку среди коллег-виноделов и постепенно приобретают поклонников и среди любителей вина. Например, по итогам слепой дегустации Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» Вино столовое сухое красное "Винодельня Гостагай. Каберне-Совиньон» 2012 получило серебро, а Вино столовое сухое красное "Винодельня Гостагай. Саперави" 2012 удостоено золотой медали. «Красностоп 2012" и "Саперави 2012" получили бронзовые медали на Международной выставке вина IWSC в Лондоне, а на выставке "Винорус–Винотех–2013" — золотую и серебряную медали.
Часть продукции винодельни разливается на винзаводе и продается в одной из розничных сетей под ТМ "Вина Огненной Лисы". Но для посетителей наибольший интерес представляют именно гаражные вина, ради которых, собственно, и стоит ехать на винодельню. Попробовав их, вы сможете отметить для себя плюсы и минусы гаражного вина, их отличие от вина заводского, а экскурсия по винодельне станет иллюстрацией к термину "гаражное виноделие". Здесь же можно купить понравившееся вино. Стоимость бутылки 0,75 л- 500 рублей.
«Гостагай» позиционируется как арт-винодельня. Из арт-объектов уже сегодня можно увидеть инсталляцию «Сталь нестоячая», представляющая собой некое строение, по периметру увешанное цепями. При дуновении ветра цепи издают звон, разносящийся по округе. Винодельня находится в живописном месте, что настраивает посетителей на правильный лад. Арт-составляющая винодельни, видимо, будет развиваться и дополняться в ходе строительства.
Дегустации организованы в занимательной форме: вы можете заполнить специальную форму, описав свои ощущения по каждому образцу, и потом сравнить их с профессиональной оценкой. По предварительной договоренности дегустация дополняется мясом на гриле (от 600 руб - 2014), фуршетом. Для детей и водителей – домашние лимонады, чай.
Туристический сегмент винодельни "Гостагай" еще только развивается. Здесь пока нет потока, можно рассчитывать на индивидуальный подход к каждому посетителю, на неформальное общение и одновременно профессионализм. Все это безусловные плюсы. К относительным минусам можно отнести незавершенность строительства. Некоторая отдаленность от шоссе компенсируется окружающими пейзажами.